March 08, 2010

1皿に1グラス

光山さんのブログいつも楽しそうな
新宿「オステリア・ヴィンチェロ」
先日、友人と行ってみた。

けっこう量が多いようなので、
前菜とパスタ、メインのプリフィックスにする。

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March 07, 2010

FC東京 vs.横浜Fマリノス

1:0

負ける気はしなかったが、
点がなかなか取れなかった。
一方で、守備は
新戦力も含めて合格点だったと思う。

開始直後の松下のFKから
中村北斗が決めていれば楽勝だったかも。

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March 04, 2010

卒業記念

昨日は休みをとって
娘の卒業式&記念パーティに行ってきた。

女子校だから当然だが、
女だらけの中で居場所がなかったが、
嬌声と涙と笑いの感情の爆発に
ある種のカタルシスがあった。

2500gちょっとの
未熟児すれすれの赤ん坊が
ここまで来たかと思うと、感慨もある。

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February 28, 2010

一度振られた中華料理屋さん

今日のランチは、娘と
西荻窪「仙ノ孫 」に行ってみた。

オープンしたてのランチ時に行ってみたら、
満員で入れなかった店だ。

”科学調味料”(原文ママ)をまったく使わず
葱油、鶏油など数種類の油を使いこなして
料理をする店だという。
こちらの方によると、
シェフは原宿「龍の子」にいた人らしい。
「龍の子供」ならぬ「仙人の孫」
だという意味でしょうか?

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February 27, 2010

ジャイエ・ジル”水平・垂直”ワイン会

久しぶりにワイン会に参加してきた。
今回のテーマは水平・垂直ワイン会

ジャイエ・ジルというドメーヌづくしで
1998年の畑違いを比べる水平飲みと、
”ニュイ・サン・ジョルジュ レ・オーポワレ”の
98、94、93を比べる垂直飲みを
一気にやってしまおうという贅沢な会だ。
しかも、白も
ジャイエ・ジルの96年と徹底している。

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February 22, 2010

パスタ・ランチ

日曜日の昼は、
久しぶりに吉祥寺「トレンタ・トレ」へ。

ランチのAセットをそれぞれ頼む。
娘は、
パスタが木の子とあさつき浅利味で、
デザートが栗の焼き菓子。
妻は、
8種の野菜の入ったベーコンガーリック
筒型のサヴァラン
ぼくは、
四種のチーズクリームティラミス

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February 20, 2010

ジビエのコース

先日は、
いつもワイン会でお邪魔する
九段下「東京タヴァーン」で4人で食事。

特別価格4500円だという
「天然ジビエの味覚」感謝コースを頼む。
ふだんは6500円のコースだというから
かなりお得だと言えるだろう。

   オードヴル:天然エゾ鹿のカルパッチョ
   リゾット:広島産カキのリゾット
   メイン料理一品お選び下さい
     *天然エゾ鹿ロース肉のステーキ、グランヴェヌールソース(+¥800)
     *天然エゾ鹿の8時間ワイン煮込み(+¥800)
     *秋田産・天然野兎の煮込み・パイ包み焼き
   チーズ:本日のチーズとドライフルーツ
   デザート:リンゴのケーキ・アイス添え

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February 18, 2010

飲まない日のラーメン②

昨晩も「飲まないぞ!」ということで、
全日のリベンジで荻窪「漢珍亭」へ。

またも、
何を頼むか迷ったが、
結局またもチャーシューメン+味付け玉子
850円+90円にする。

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