March 03, 2003

飲み比べ

以前に書いたCotes du Rhone2本の飲み比べをやってみた。
ただし、食事をしながら順番に飲んだだけ。

それでも、Chapoutier Belleruche, Cotes du Rhone Rouge 2000は
なめらかな舌触りと
さわやかな酸味がやや感じられ、
Cotes du Rhone/Domaine les Avelans 2001は
ややザラッとした舌触りで骨太な味なのは分かった。

どちらも値段を考えるとお得。

特にChapoutierは、パーカーの本に
「安いものは手を抜いている」とか書いてあったので、
あまり期待していなかったが、
予想を上回るおいしさだった。

[Wine] Posted by tokuo | TrackBack
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