以前に買っておいたエノテカのセットから CH.MAUCAILLOU 1999 MOULIS を飲んだ。
まことにクラシックなボルドーらしく、 ここのところ飲んでいた ボジョレー・ヌーヴォーとはずいぶん違う。 濃くてザラッとした舌触りで、 新鮮なくらいだ。