My Favorite Things

ヌーヴォーもう１本

今日のランチは、
エノテカ通販で買った

　　　Beaujolais-Villages Nouveau Reserve 2004 / Henri

と阿佐ヶ谷「Sugar Rose」で買ったくるみパン。

残っていた完熟トマトに
明治十勝カマンベール入り6Pチーズを
切ってのせてオリーブ・オイルで食べる。

Henriのヌーヴォーは
きれいな色の上に
端正な酸味がしっかりとのって
ブルゴーニュらしい爽やかなのどごしで、
深みがあってとても楽しめる。

このHenriは、エノテカが

　　　ほぼ3年がかりで見つけ出し、
　　　何度も交渉を重ね、
　　　やっとのことで輸入が実現いたしました。
　　　この「 ア ン リ 」について語れるのはここまで。
　　　アンリのストーリー全てを知っているのは
　　　当社でも僅か6人という極秘プロジェクト。

と、かなりもったいぶっているブランド。

でも、それなりの価値はあるようです。

[Wine] Posted by tokuo | TrackBack