昨日昼はふと思いついて 「CHABUYA JAPAN SIORAHMEN BRANCH」で 塩チャーシュー麺９００円。
「ちゃぶ屋」本店の麺は いつも僕にはちょっと柔らか過ぎるので 「麺堅め」で頼んでいるが、 こちらの塩ラーメン専門の支店でも 「麺堅め」で頼んでみた。
麺の感じがガラッと変わって面白いが、 本店より支店の方がもともと堅めのせいか ちょっと堅すぎたかも・・・。
でもおいしくいただきました。 （完食）