April 07, 2007

本場イタリアの味

昨日は、
友人と後輩が小さなお祝いの会を
広尾のイタリア料理店
「イル・ブッテロ」で開いてくれた。

初めて行った店だが、
とても大きいのでビックリ。
奥の総ガラス張りのグラステラスに通される。

前菜、パスタ、ピザをいくつかとって
みんなでシェアしたが、
ワインを飲み過ぎたせいか
メインまで行けずにギブアップ。

シェフが自分で言っているように
味はちょっと塩味がきついとの話だったが、
あまり塩辛くは感じない。
また、
想像していたよりも
一皿のポーションは大きくなく、
食べたものはどれもおいしかった。

メニューの中から
食べたもので思い出したものを列挙すると、

 イタリア産生ハムとトマト、
 水牛のモツッアレッラチーズのサラダ

 マグロと鯛のカルパッチョ
 ルッコラのグリーンソース

 スペシャルミックスサラダ

 4種類のチーズリゾット

 ワタリガニのリガトーニ
 (だったか? メニューにないなあ)

 ピザ
 マルゲリータと生ハム+ルッコラ
 (これもメニューにないみたい)

トスカーナ料理ということを考えると、
ピザを頼むのはあまり歓迎されないかも?

サービスは良くも悪くもイタリア風。
常連になって仲良くなったり、
イタリア語で話しかければ、
過剰なまでのサービスがありそう。
今回はややぞんざいな感じだった。

でも、
場所も雰囲気もいいし、
そんなに高くもないので、
何回か通ってみたくなる店だ。

[Food&Drink] Posted by tokuo | TrackBack
Comments
Post a comment









Remember personal info?