昨日は、
出かけたついでに秋葉原へ行き、
ウインドウショッピング(?)。
その前に、
久しぶりに末広町の「がんこ八代目」へ。
塩(しそ風味)チャーシュー1100円。
以前より塩辛くなく感じて、
スープの旨みが腹にしみる。
柔らかチャーシューも
相変わらず絶品で、大満足。
おじさんも相変わらず元気だ
今日の昼は、
妻が行きたいというので
吉祥寺といってもかなり三鷹駅に近い
「麺屋 旅人の木」へ行く。
妻がメニューから選んだのは、
塩そば(中細麺)750円。
ぼくは岩のりそば850円。
(デフォルトには玉子は入らない)
もはや修業先の「一二三」とは
まるで違ったラーメンになっている。
ぼくの岩のりそばは太い麺で、
未食の油そばにしたらおいしそうだ。
妻の塩そばにはわさびがついてきて、
混ぜて食べると
サッパリしておいしいという。
やや飲み過ぎで疲れた胃に
優しいラーメンでした。