先週、今週と会食が多かった。
初訪問の店だけ記録しておこう。
まず、六本木「シクロ」。
大人数で、飲み放題のコースだったので、
この店の料理の真髄は分からなかったが、
大量に酒を飲んだ割には、
驚くほど安かった。
もう1店は、
茗荷谷「食彩酒席ビカヴォ」。
和洋不明の創作料理の店だが、
出てきた料理はすべておいしく、
店の雰囲気も明るくて、
満員になる理由がよく分かる。
そして今日は、髪を切った後に
かねてから行ってみたいと思っていた
怪しさいっぱいのお店、
青山キラー通り「福蘭」へ。
シンプルなメニューから、
ビール６４０円、ギョウザ６４０円をまず頼む。
隣の人が食べているのを見て、
シューマイ６４０円も追加。
しっかりした餃子が好きな
ぼくの好みとしては、
シューマイの方がオススメかな？
それにギョウザよりヘルシーそうだ。
この店の人気の秘訣は、
生にんにくの入ったタレにあるように思う。
粗挽きの挽肉と
このタレの相性が抜群なのだ。
今回は一人だったので、
これ以上食べられなかったが、
この店の奥はまだまだ深そうなので、
機会があったら、
チャーシューのみからチャレンジしてみたい。