今夜は、お茶の水に用があり、 これまでなかなか縁がなかった 山の上ホテル「山の上」の天ぶらを 初めていただいた。
基本的におまかせにしたが、 車海老、めごちなど魚介のおいしさはもちろん、 栗の天ぶらの渋皮の旨味に驚かされた。 （ひょっとして、山の上ホテルの常識ですかね？）
ごちそうさまでした。 9月14日 お気に入り 返信 削除