佐々木俊尚さんのツイートを見て、 万能オリジナルポン酢、 そして、 シンプルにんにく鍋の レシピにたどり着いた。
あまりにもおいしそうなので、 家族で作って食べてみた。 鍋については、 わが家では酒を減らして ダシで煮て食べてみたいとの感想。 （酒が多すぎのたかもしれない）
ポン酢は実にうまい。