November 05, 2005

はじめての海南チキンライス

今日の昼飯は、
学校帰りの娘と待ち合わせて家族3人で
西荻窪「夢飯Mu-Hung」(むーはん)へ。

シンガポール料理の店で、
かなりな有名店。
娘と妻はすでに何度か来ていて
ぼくも一度は食べてみたかった店だ。
すでに2時になろうかというのに満員。
われわれの前にも1組待っていた。
10分ほど待って中に入る。

インテリアは懐かしい感じの木の机と
モダンなチェアの感覚が混ざり合って
居心地がいいスペースになっていた。
(この公式サイトの写真とは椅子が違い、
カフェ風の椅子に変わっていた)

いろいろあるメニューの中から
もちろんチキンライスを2種。
(公式サイトより写真が多いサイトがありました。
でも、どう見ても公式サイトっぽいですが・・・)

海南チキンライス 中780円
海南フライドチキンライス 中880円

アラカルトからは3種類。
(すべて名前と値段は失念してしまった。
公式サイトにものっていない)

大根餅を卵と炒めたもの
海老の炒めもの(アミのようなものを使ったソース)
バクテー(11種類のスパイスが入った薬膳スープ)+パクチー

すべて素晴らしくおいしかったが、
バクテーの滋味深さが印象に残る。
どの料理も泥臭い庶民的な味のパワーを持っていて
楽しい食事ができた。

今度は夜に来てお酒と一緒に楽しみたい。

[Food&Drink] Posted by tokuo | TrackBack
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