ぼくは
行ったことがなかった
「トンマズィーノ」が新装開店したという
「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」で食事。
開店したばかりというのに、
いい感じにすごく混んでました。
食べたものは、うろ覚えながら
前菜が、
岩手の生牡蠣
シチリア風フリット(オリーブ、オレンジなど想定外の組み合わせ)
茄子とトリッパの煮込み
(あともう1品食べたのだが思い出せない・・・)
パスタが、
白魚パスタ
シチリア風イワシとウイキョウのパスタ
最後に、
鹿と豚のグリル
なにげない料理に
いままで味わったことのない
シチリア風のフレーバーが感じられて
とてもおいしかった。
マグロや鹿や豚などが
グリルの上でもうもうとした煙の中で
焼かれている感じは悪くない。
すすめられたワインもおいしかった。
すでに予約がとりにくいようだが、
近いうちに再訪したい。