金曜日、
会社で小パーティがあって、
結局ほとんど食べずに、
酒ばかり飲んでいた。
小腹が減ったので、
帰り道でラーメンでも食べようと、
高田馬場駅近くの「麺屋武蔵 鷹虎」へ。
この店は、
何十通りものスープの組合わせが
話題になっていたが、
販売方法が複雑すぎたのか、
いくつかの変遷を経て、
「こってり」と「あっさり」の２種類になったらしい。
ぼくは初訪問。
酒の後ということで、
「豚こってり」ではなく、
鷄あっさりチャーシュー麺1000円を頼む。
「武蔵」系にしては、
スープはやや単純な味わいだが、
麺が太くて噛んでおいしい。
スープもぐいぐい飲めておいしいが、
もう少し癖が欲しくなる。
しかし、
テーブルの上にある
ニンニクチップや鰹節、
鯖節を加えられるので、
かえっていいのかもしれない。
９時近かったが
お客さんも絶えず来ているので、
けっこう人気のようだ。
ぼくも、
近くに行ったら
また食べたくなるかもしれない。