吉祥寺「わ」の２軒右隣に
ケーキ屋さんがオープンした。
大阪で人気の店に
「わ」の光山さんが声をかけて
２号店を出したのだという。
お店の名前は、
「吉祥寺パ・ド・ドゥ」。
いろんなケーキを
宝石屋さんのように並べたおしゃれな店。
ケースに並んでいるのは見本１個のみで、
商品は別に保存してあるタイプの店だ。
とりあえず３個買って食べてみる。
「シャンパンに合いますよ」との
店主の勧めに従って、
シャンパンと合わせる。
見た目の”濃さ”に反して軽くて繊細な味。
しかも味わいは深くて、どれもおいしい。
お酒と一緒でもクドくないのがいい。
夜１０時までやっているというが、
これは危険な店ができてしまったものだ。