土曜日に観た「ちゅーぼーですよ！」は
海鮮湯麺だった。
それをヨダレを流しながら観て
意識に刷り込まれてしまったわが一家。
日曜日のランチにタンメンを求めて、
さっぱりとおいしそうな
吉祥寺「知味 竹爐山房」へ向かった。
注文は、
妻が、
肉や海の幸入り五目塩味タン麺１４７０円、
娘は、
ゴマみそタン麺１２６０円、
ぼくは、
五目あんかけタン麺、山椒風味１２６０円。
ゴマみそタン麺＝担々麺を
タン麺というのにはやや疑問もあるが、
3杯をぐるぐる回して
お互いのタン麺の味見をする。
やはり、塩味タン麺が
”海鮮湯麺気分”にピッタリだった。
山椒風味もおいしかったのだが、
ややスープの味わいが薄い。
でも結局、
いちばんおいしかったのは
担々麺だったりして・・・。
スープをタップリ飲んで
汗をかきかき店を出ました。
うまかった！