January 13, 2009

実家に帰って②

東京に帰る日のランチは、
南アルプス市のフレンチ・レストラン
「シェフ・ド・フランス 」へ。

寒いので、ランチメニューから
ポタージュがが付くランチC1890円をセレクト。
娘は特別メニューのいちごパフェコース!
弟もハーフコースにした。

料理は、下記の5皿とコーヒーか紅茶。

   鴨のテリーヌ きいちごソース
   玄米とじゃがいものポタージュ
   グリーン・サラダ
   鯛のワイン蒸し ブール・ブラン・ソース
   アイスクリームとムースの盛り合わせ

娘のパフェも手伝ったら、
お腹が一杯になってしまった。
オーソドックスな味で、
このボリュームとパフェの存在感なら
人気があるのも分かる気がする。

[Food&Drink] Posted by tokuo | TrackBack
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