「”一本うどん”を食べに行きませんか？」と、
誘われて行ってみた。
お店は、
本郷三丁目の「釜あげうどん高田屋」。
一本うどんは4人前で、
「前日までに要予約」とのことだ。
全員がそろうと同時に出てきた
一本うどんは、
「茹でるのに50分かかるので、
来店時間にあわせて茹でています」
とのこと。
暑い日だったので、
ビールをごくごく飲みながら、
じゃこ天、天ぷら（穴子、舞茸など）も頼む。
うどんは、
「箸で切るか、手でちぎってください」
ということだったが、
箸では難しかった。
時間が経ったらどうなるかが心配だったが、
逆に食べやすくおいしくなったように感じた。
薄味のつゆで食べ飽きないのもいい。
しかし、
食べるのは１回でいいかな。
このお店は、天ぷらなどのつまみが
大変おいしかったので、
今度は普通のうどんも食べてみたい。