いつ行っても行列ができている
吉祥寺の人気タイ料理店「アムリタ食堂」の姉妹店
「タイ炭火酒場 ラコタ」に行ってみた。
売り物の、タイの漬けダレに付けて焼いた
美桜鶏の炭火焼き２５０円（１P)と、
パイナップルやトマトと豚肉が
色鮮やかに串刺しになっている
南国の串焼き２００円を頼んで、まずビール。
そして、
グラスワインをグビグビ飲む。
鶏は手羽元を焼いたものだったが、
肉がホクホクとして、
しかもしっかりとした味付けが
とてもいい。
皿に付いてくる２種類のつけダレも
味の趣向が変わって面白い。
鶏は１羽まるごとの仕入れで、
材料があれば
好みの部位でも焼いてくれるという。
串焼きは、
酒のつまみにピッタリ。
野菜と肉を手軽にとることができる。
アムリタ食堂のホームページを見ても
場所などの情報が不明なせいか、
７月末のオープン後、
まだお客さんが少ないらしい。
手軽に食べる定食メニューもあり、
口コミが広がると人気店になると
ぼくは確信しているので、
行ってみたい方はお早めに。
（お店のブログはこちら）