醸造責任者から
"ブランド・アンバサダー"に
最近なったばかりという
メルシャンの味村さんを囲んでのワイン会
に参加してきた。
●スパークリング
・大森のあわ2010 リースリング
・勝沼のあわ2011 甲州
・新鶴のあわ2011 シャルドネ
・穂坂のあわ2011 ベリーA
●白ワイン
・アンサンブル 萌黄 2010
・甲州淡紫 2011 甲州
◎マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2009
◎長野シャルドネ 2007
●赤ワイン
・アンサンブル 藍茜 2009
・長野メルロー 2007
○マリコ・ヴィンヤード メルロー 2007
●食事
・冬瓜と生ハム
・ベーコンとオニオンのケークサレ
○焼とうもろこしの冷製ポタージュ
◎イベリコ豚のグリル 実山椒味噌風味
・ファーブルトン（チェリーのクラフティー）
濃厚なとうもろこしと
イベリコ豚の柔らかさと味わいが
とてもよかった。
ワインについては、
さまざまな値段と
さまざまな葡萄を堪能した。
料理とワインについては
こちらの詳細なリポート（ken2137のワイン記録）をご覧あれ。
長野マリコ・ヴィンヤードの
ソーヴィニヨン・ブランとメルロー、
長野シャルドネ、イベリコ豚のグリルが
印象に残った。
ごちそうさまでした。
[Wine] Posted by tokuo | TrackBack