またまた
「グラン・ヴァンを飲む会」に参加した。
今回のテーマは
ボルドーのポムロール。
メルロー中心のワインを
じっくり比較して飲めた。
おいしい料理を食べながら、
８人で９本のワインを堪能した。
２０年以上を経た驚異的な白ワイン、
「ピュリニー・モンラッシェ
シャン・ガン ８５ ルモワスネ」
を大事に飲みながら、
いよいよ
”ポムロール尽くし”が始まる。
もちろん真打ちは、
「 ペトリュス １９８０」だが、
その前に出た、
「 シャトー トロタノワ」、
「 ラ・プティット・エグリーズ」、
「 シャトー レヴァンジル」、
「 シャトー ボールガール」の流れが
とても素敵だ。
品があって香り高い。
素晴らしいワインの連続で
非常に楽しい一夜を過ごすことができた。