ようやく雨模様を脱した
今日のランチは、妻と一緒に
西荻窪「はつね」でタンメン。
２０分ほど待って中に入れた。
われわれ同様に、
今週の週刊文春で紹介されていたのが
キッカケで来た客が多かったせいか、
８割程度の人がタンメンを注文していた。
シャキシャキとしたもやしと
キャベツ、ニンジンが、
やや固めに茹でたちぢれ麺と
絶妙な塩加減のスープに絡んで
幸せな気持ちにさせてくれる。
ちょっとだけ残念だったのが、
２人ともタンメンだったこと。
ちょっとだけでも
醤油味を味わいたかったが、
どちらも譲らなかったもので・・・。
ネットで調べたら、
「タンメンにチャーシュートッピング」
という手もあるようだ。
今度、頼んでみようか。