先日は、会社の若手と
高田馬場「もつ炭火焼 とんちゃん」で食事。
かなり久しぶりかもしれない。
いつもどおり、メニューから、
上とんちゃん、レバ、軟骨、
刺身盛り合わせ、元気カツ、
とんちゃんサラダをとりあえず頼み、
ホッピー、マッコリを飲む。
春菊のナムル、ジャガバターも追加して
モリモリモリモリ食べる。
最後は、６人で
牛カルビ焼を都合８人前食べたかな？
最初はタレで４人前、
追加はタレ・塩２人前ずつ。
煙がもうもうと出たのには閉口したが、
これがうまかった。
ちょうど炊きあがったご飯にぴったりで、
若者たちは大喜びだ。
やはり印象に強く残ったのは、
最高レベルのレバカツである元気カツ。
またハマリそうな予感が・・・。
家に帰ったら、
猛烈な焼き肉の臭いに、
妻が消臭剤を持って追いかけてきた。