My Favorite Things

無線ＬＡＮのＡＣアダプターが壊れたので、
久しぶりに秋葉原へ買い物に行く。

メイド喫茶の客引きをかき分けかき分け
「丸五」でランチにする。
特ロースかつ１７５０円
＋セット（ご飯、赤だし、新香付）４００円の
特ロースかつ定食にする。

記憶にあるとんかつよりは
揚げ色が薄いような気がするが、
その分、中にまだ赤味が残り、
肉の柔らかさが際立っていいるように思う。

ソーズの味もコクを増したようだし、
練り辛子もキッチリと辛くて、
最上のとんかつに仕上がっていると思う。

ごちそうさまでした。