February 01, 2010

おろし浅草とは?

日曜日は、
クルマで棟八道路まで出かけて、
「吉田屋 玄庵」で妻とランチ。

DUOのちょっと先の
ハードオフの有料駐車場に入れて
店に向かう。

お店にはいるとお客さんで一杯で
てんてこ舞いの最中だった。
2人分しかそばが残っていないということで、
われわれの前の3人組はあきらめて帰った。

そばがき700円と、おろし浅草1000円、
鴨つくねそば1200円を頼む。

きざみ海苔、大根おろし、ねぎ、
削り節、揚げ玉ののったおろし浅草は、
これらの要素が絶妙に混ざり合って
思わぬおいしさだった。
ぶっかけとはいえ、
少しだけつゆがかけてあり、
そば猪口でつゆにつけて食べる。

温かい鴨つくねそばは、
そばがやや短めなのが気になるが、
つゆの香りとそばの歯触りが楽しい。

店主と話をしたら、
開店して7年目に突入とのこと。
混み具合は、
「その日によってまったく分からない」らしい。

今回は、
前回の課題がいっぺんに解決できた。
妻も満足だったようだ。

ごちそうさまでした。

[Food&Drink] Posted by tokuo | TrackBack
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