June 30, 2011

アワビの丸かじり!

「雲丹と鮑を食べる会」に参加してきた。

今回は、
アワビの丸かじりにノックアウトされた。
他の料理も出色だったが、
柔らかさとコリコリ感が両立した上に、
滋味ある味わいが最高だ。

「鮑は一人300g・・・雲丹は一人80gです。
ワインは鮑はシャルドネ系、
雲丹はピノ・ノワールを合わせます」
というのが、主催者の説明だ。

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June 25, 2011

水戸ホーリーホック vs.FC東京

2:3

スポーツ・バーで観戦。
家を出た途端に大雨が来たが、
なんとか濡れずにバスに乗り込めた。

前半は0-0だったが、
なんだか寝ぼけた感し。
水戸の選手はかなりプレスを頑張っていたが、
前半でやや疲れてきたかも。

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June 22, 2011

2002年ボルドー5大シャトーを飲む会

2002年ボルドー5大シャトーを飲む会に参加してきた。
飲んだワインは次の豪華なメンバー。

ブラン・ド・ブラン レゼルヴ グランクリュ NV ロベール・モンキュイ
シャブリ 2006 ヴァンサン・ドーヴィサ
ピュリニー モンラッシェ 一級 ペリエール 2007 ソゼ
シャトー・オーブリオン 2002
シャトー・マルゴー 2002
シャトー・ムートン・ロートシルト 2002
シャトー・ラフィット 2002
シャトー・ラトゥール 2002

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June 14, 2011

「レント」最終公演

NHK BSプレミアムで、ミュージカル「レント」
ブロードウェイ最終公演の映像を観た。
1996年に、
オリジナル・キャストをニューヨークで観て、
日本版、映画、CDとかなりの回数を付き合ってきた。
CDも何回も聴いているから、
次の歌がすぐ出てくるくらいに馴染んでしまった。
ロック魂あふれるミュージカルとして大好きな演目。
なんだかとても感慨深かった。

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June 13, 2011

ロアッソ熊本 vs.FC東京

0:1

警報が出るほどの大雨で
試合があるか分からなかったが、
ギリギリで決行が発表された。

というわけで、
HUB吉祥寺店に行ってみたら、
開店1時間前から50人ほどが並んでいたらしい。
やはり日曜日に熊本にはなかなか行けないもんなあ。
ギネスを飲みながら立ち見で応援開始。

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June 12, 2011

ドメーヌ・カミュのシャルム・シャンベルタン垂直ワイン会

ドメーヌ・カミュのシャルム・シャンベルタン
垂直ワイン会
に参加してきた。

同じワインのビンテージの違いを飲み比べる
垂直ワイン会はいろいろな発見がある。

今回は1996ー2005が全部そろって圧巻。
ぼくには04、00が印象的だった。
04のバラのような香りと
スッキリノドを通る薄旨の味わいが、
ビンテージが若いのに突出していた。
どのボトルも素晴らしくて堪能した。

食事もいつもながら秀逸。
ごちそうさまでした。


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June 05, 2011

FC東京 vs.愛媛FC

1:1

出だしからうまくパスを回して、
田邊がキレイな得点!
ここまでは良かった。

しかし、1点入れた途端に、
パス回しがぎこちなくなったのは何でなんだろう?
負けてはいけないという緊張感だろうか?
自信のなさか・・・。

梶山のパスの調子に
チーム全体が
振り回されてしまうのも不可解だ。
今日の梶山は最悪だった。
調子によっては、
羽生がボランチでいいのでは?

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June 03, 2011

ボルドー左岸1975年

懲りずに、
ボルドー左岸の1975年を飲む会に参加してきた。

   泡:ミッシェル・チェルジ ブラン・ド・ブラン 2000
   白:シャブリ 2009 ヴァンサン・ドーヴィサ

   ~1975年ボルドー~
   シャトー・ラフォン・ロシェ       サンテステフ村
   シャトー・ボイド・カントナック     マルゴー村
   シャトー・ブラーヌ・カントナック    マルゴー村
   シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト   ポイヤック村
   シャトー・ランシュ・バージュ      ポイヤック村
   シャトー・ラグランジュ         サンジュリアン村
   シャトー・デュクリュ・ボーカイユ   サンジュリアン村


36年前のワインが
全て若々しく当たりだったのには驚いた。
中でも、
ラフォン・ロ シェのスッキリとした飲み頃感と、
ランシュ・バージュの
ふくよかな味の厚みに感銘を受けた。

ほとんどのワインが、まだ熟成しそう。
いつになったら古酒になるんだ?!

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