ローレンス・レッシングの「ＣＯＤＥ」につぐ第２弾。
「コモンズ」
例えてみれば、ノーガード戦法の薦め。
または、「水清ければ魚住まず」かな。
規則というのは守りすぎると良くないということを
説得力を持って熱弁している。
これまたエヴァーグリーンボックスもの。
サイトのリストとは一部違うようだけど・・・。
LANGHE NEBBIOLO 2001
エノテカで１８００円。
SASSOALLORO 2000/BIONDI SANTI
同じく２９８０円。
やはり値段が高い方が印象深い。
でも、寒いせいか、室温でも
やや閉じた感じが両方ともした。
（おいしいんだけど）
書き忘れていたけれど、金城一紀の
「対話篇」を読了。
「記憶」をキーワードにした純文学系の作品だが、
なんだか”似合わない感じ”が残る。
それでも読後感はいいし、
クイクイ読める。
金城ファンなら読んでおきたい。
CIPRIANI PROSECCO "HARRY`S BAR"
エノテカで１９８０円。
これも、エヴァーグリーンボックスの中の一本。
友人一家と手巻き寿司を食べながら。
キリッとドライで、すっきりした飲み口だ。
値段を考えると大変お得。
他に、赤ワイン２本に白ワイン１本を飲んでしまった。
うち１本は、Inglewood Vineyardsの赤。
BRIOの特集に出ていたもので、
COSTCOで買ったものだ。
値段は、１０００円しないはず。
味は・・・あまり覚えていない！
今日、「アレックス」を観た。
モニカ・ベルッチとヴァンサン・カッセルの
二人が現実で夫婦だということは
知らない方が映画の感動が深いようだ。
僕はそれを知っていたので、
ちょっと白けた。
（結局、嫉妬だけど・・・）
全体としては、気に入りました。
でも、好き嫌いが分かれそうな映画だ。
Columbia-Crest Chardonnay 2000
Costcoで買った白。
BRIOのワイン特集によると８２８円。
値段を感じさせない明快な白。
Alsace Vielles Vignes Gewurtztraminer 2000
/L.Kirmann
藤小西で２５７２円。
初めて意識して飲んだゲヴルツトラミネール。
蜂蜜的な甘みが最初に舌にくる。
後味は意外に甘いだけではない。
ＭＪ「無線と実験」の今月号、
山口孝氏のコラム
「2002年の印象的ディスクから」
で見て、買って聴いてみた。
86年のチャイコフスキーコンクールで
優勝した人だそうだけど、
初めて聴いた名前だ。
無伴奏チェロの曲ばかりだけど、
まず音に惚れた。
最近、伝記「原智恵子 伝説のピアニスト」
が出て話題の原智恵子の旦那さん、
ガスパール・カサドの曲もある。
中でもイザイの無伴奏が良かった。
・・・つづきを読むChapoutier Belleruche, Cotes du Rhone Rouge 2000
三浦屋で１２８０円
なんと、ラベルに点字表示あり。
Cotes du Rhone/Domaine les Avelans 2001
/Francois Noblecour
エノテカで９８０円（タイムサービス値段）
飲み比べをする予定。
「ダイニング・バー 何駄感駄」という
一見、非常にオヤジ臭そうな
危険な名前の店に行く。
たぶん３度目くらいだが、
入ってみるとけっこう気さくな若向きの店だ。
シャブリ３８００円也。（ビンテージほか全く不明）
池袋の「うどん処・硯家」（すずりや）で小腹をこしらえる。
おいしかったのは、きざみきつね４００円。
大根おろしの上に甘く煮たきつねうどん用の油揚げが
短冊に切って載っかっている。
すこしのショウガで、醤油なしでもおいしく食べられた。
私のお気に入り「レヴォリューションNo.3」の続編、
「フライ、ダディ、フライ」を読了。
うまい作りの話でクイクイ読ませるが、
このネタなら、短編で読みたかった。
そして、前作のように３編くらいを読みたかった。
新作Ｂ「対話編」はまだ買っていない。
深大寺温泉ゆかりに行った帰りに、
たけちゃんにぼしらーめんに行こうかと思ったら、
いつもながらの大行列！
ゆかりも大混雑だったからなぁ。
しょうがないので、かねて気になっていた
傾奇者に行ってみた。
今日は自宅で食事。
エノテカのエヴァーグリーンボックスの１本、
Montes Alpha Chardonnay 2001
力強くて、十分においしい。
でも、今日は冷やし過ぎだったかも。
冷蔵庫に入れっぱなしだったので・・・。
日曜日に、
ワタミフードの和風居酒屋
「ゴハン」吉祥寺店に行った。
席が狭くて、
個人的な好みとしては
雰囲気はイマイチだが、
食べ物は有機野菜を使って
けっこうおいしい。
POUILLY FUME PRESTAGE JEAN PABIOT 2000
これまた、エノテカの
エヴァーグリーンボックスからの１本。
上代２６００円
きれいな黄金色でしっかりした味わい。
本の読み過ぎかもしれないけれど、
ほんのりバターのような香りに
そして干し草のような乾いた香り。
味はかすかに蜂蜜を感じさせる。
前に書いた「キッチン・コンフィデンシャル」の中に
大好きな六本木「奈可久」が出てくる。
地下の店で、氷柱と冷凍酒が出てくるので間違いない。
「あんた、分かってるね！」っていう感じかな。
BANROCK STATION Cabernet Sauvingon 2002
BRIOのワイン特集に載っていた、
幕張COSTCOで売っている
オーストリア産ワイン。
自分で買いに行ったのではないので、
詳細な値段は分からないが、
６本で２６００?２７００円！
（BRIOによれば２５９８円）
こってり濃い味でボリューム感もたっぷり。
何の文句もないが、
飲み続けるとやや飽きる味。
吉祥寺にある「Andeux」に行ってみた。
S's Wineでかなり褒められているので
行ってみたんだけど、
１人より２～３人の方がいいみたい。
１人だと、いくつかプレートをとると
割高になってしまう。
前菜３品１０００円は、かなりお得なので、
それだけでワインを楽しむならいいかも。
でも、いろいろ食べたくなるからなぁ。
「キッチン・コンフィデンシャル」を
現在読み始めたところ。
２００１年の「本の雑誌」ベスト１０で８位だけあって、
ＮＹ料理界の裏側が分かって面白い。
今読んでいるくだりでは、
「なぜ、月曜日に魚料理のスペシャルを頼んではいけないか」
など、実用的（？）な暴露話が展開されている。
●三浦屋で買ったピュイイ・フュイッセ
（生産者・ビンテージをメモし忘れた）
食事の口切りで、ぐいぐい飲んでしまったので、
あまり印象がハッキリしないが
しっかりとしておいしかった。
●友達から６本もらったDomaine Astruc 2000
ドメーヌ・ド・トレイユという
ラングドックの村のワイン
今日のラインナップの中ではやや役不足だったようだ。
●エノテカで買ったCoteaux du Languedoc Prestage
２５００円
エヴァーグリーンボックスの中の一本。
これが一番おいしかった。
力強い果実味、きれの良いタンニンが強い印象を残す。
飲んだみんながおいしいと思ったようだ。
お買い得な１本。