July 31, 2012

岩牡蠣とムール貝の至福

究極の的矢の岩牡蠣と熟成シャブリの会に参加してきた。

●シャンパン
・アグラパール 7クリュ ブラン・ド・ブラン
 香りが柑橘系

●シャブリ各種
・シャブリ テロワール・ド・フレイ 2008 パトリウス・ピウズ
 リンゴと蜜の味。綺麗な酸が印象的
◎シャブリ 2006 ヴァンサン・ドーヴィサ
 ペトロール香と舌触り。樽の甘い香り
◎シャブリ 一級 ヴァイヨン 2005 ルイ・ジャド
 これぞシャブリ! 気持ちのいい樽香。心地よい酸っぱさと蜜
・シャブリ 一級 ラ・フルショーム 2001 ジャン・クロード・ベサン
 古酒らしさ。後味にプラムの味。時間が経つとハーブ香が立ってくる
・シャブリ 特級 レ・クロ 2008 ドメーヌ・ロン・デ・パキ
 やや古酒感。味を薄く感じるが、後味が実に長い
◎シャブリ 特級 レ・クロ 2006 ルモワスネ
 ミントの香り。まさにシャブリ。出汁や梅の味わい
・シャブリ 特級 レ・ブランショ 2004 ドメーヌ・ロン・デ・パキ
 ややザラつきと感じる。これも梅味
・シャブリ 特級 ヴァルミュール 2003 ジャン・クロード・ベサン
 バター香。古酒らしさ
◎!シャブリ 1979 ドメーヌ・ド・ラ・マラディエール
 33年もの! 強いミルキーな感じ。アスパラや草の、やや青い香り

ワインはどれもおいしく、
優劣つけがたい。
個人的な好みでは、
ルイ・ジャドとルモワスネに
感銘を受けた。

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July 30, 2012

U-23日本代表 VS.モロッコ代表 第30回オリンピック競技大会

1:0

この試合で勝ち点を取らないと
「グラスゴーの奇跡」の意味がない。

試合の入りを見ると、
モロッコは怖かった。
権田の素晴らしいセーブで
なんとかなっていたが、
この試合の
オリンピック男子サッカー代表は、
ちょっと心許ない。
セットプレーでは
明らかに相手に分があった。

後半ようやく、
モロッコの戦い方に慣れて
守備が安定してきた。
同時に、攻撃でも何度か
連動した動きができ始めた。

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July 27, 2012

U-23日本代表 vs.スペイン代表 第30回オリンピック競技大会

1:0

オリンピック男子サッカーの初戦、
スペイン代表戦。

前半開始直後は硬かったが、
しだいにペースをつかんだようだ。
そうしているうちに、
素晴らしい大津のゴール。
やっぱり、
彼は何か持ってるかな?

このオリンピック代表は
調子に乗ってる時は強い。
このままいってくれと祈っていたら、
なんと永井の素晴らしいプレーから
レッド・カード!
断然有利になったが、
こういうところで崩れるのが、
このチームでよくあったパターン。
心配でたまらなかった。

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July 25, 2012

ベガルタ仙台 vs.FC東京 ヤマザキナビスコ杯準々決勝第1戦

2:2

スポーツバーで
後半途中からだけやっと観られたが、
すでに全部の点が入った後だった。

結論としては、
負けなくてよかった。

途中出場のエジミウソンは、
ロングボールをとりあえず
ヘッドで当てられるのが大きい。

ルーカスは
縦パスは収まるけど
ハイボールはイマイチだから、
二人のツートップにも期待できそうだ。


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July 21, 2012

期待いっぱいのワイン会

とにかく、
知っている人なら垂涎の
コント・ラフォンを飲む会に参加してきた。

ワインはすべて、
きれいな酸が印象的でおいしいが、
シャルムの素晴らしさが際立つ。
味の円環が大きい印象だ。

●白ワイン
ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2007 コント・ラフォン
 家の近くで造っているのだという。
 そのくらい 力を入れているらしい。
 酸とペトロールの香りが残る
ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2006 コント・ラフォン
 甘い香り。トロッとしている。旨みのダシを感じる
ムルソー シャルム 2004 コント・ラフォン
 桃?の香り。品がある。熟成感
ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2002 コント・ラフォン
 味が厚が、色は薄い。比べると弱いと思う
ムルソー シャルム 2002 コント・ラフォン
 味わい深い
ムルソー シャルム 2000 コント・ラフォン
 「シャルムおいしい」という実感
ムルソー ジュヌヴリエール 2000 コント・ラフォン
ムルソー デジレ 1999 コント・ラフォン
 赤だと一級だが、白だと一級になれない不思議なシステムらしい。
 いい意味で、シェリー的な甘み

●赤ワイン
・モンテリー・デュレス 2006 コント・ラフォン
 澄んでいて、味わいが厚い
◎ヴォルネイ サントノ・デ・ミリユ 2004 コント・ラフォン
 強い! しかもスッキリ綺麗
○ヴォルネイ シャンパン 2004 コント・ラフォン
 「最もヴォルネイらしい」と主催者。スッキリおいしい

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July 20, 2012

要約と文体と

「小田嶋隆のコラム道」を読了。

いわゆる文章読本だが、
読んで面白いのは珍しい。
ウェブ上の週刊連載で
ふらふら休載しながら続いていくのが、
まるで仕組まれているかのようだ。

”次回の話題は
「モチベーション」ということにしよう”
とキッパリ断言しておきながら、
次の回が3ヵ月後だったりして、
書き出しがほとんど言い訳で
始まっているのも味わいになっている。

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July 18, 2012

アルマン・ルソー2009水平

アルマン・ルソー2009水平ワイン会に参加してきた。
主催者によると、
「やはりルソー、ヴォギュエ、DRC」が
御三家だとのこと。
いろいろな畑が楽しめるのがうれしい。

●シャンパン
ピエール・モンキュイ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2005
 かなりクリーミー。蜜の味

●赤ワイン
ジュヴレ・シャンベルタン 2009 村名
 スパイシー。ミント。スッキリ。時間が経つとレモンの香り
ジュヴレ・シャンベルタン カズティエ 2009 一級
 旨みが凝縮。ほのかに沢庵の味?
シャルム・シャンベルタン 2009 特級
 甘みを感じる。 ネットリ。いい舌触り。時間が経って濃度が増した
マジ・シャンベルタン 2009 特級
 うす旨。出汁が効いている
リュショット・シャンベルタン 2009 特級
 大人しいと感じたが、評判はかなりいい
○ジュヴレ・シャンベルタン クロ・サンジャック 2009 一級
 さらに凝縮感高い。全ての味わいが揃っている。ミント。スバイス。レモン
○シャンベルタン クロ・ド・ベーズ 2009 特級
 味の量が違う。色が唯一違う。濃いジャム
◎シャンベルタン 2009 特級
 スッキリとライト。飲んで感じるオーデコロンのような香りが素晴らしい。華やか

ルソー全体として、
一貫した造りの意思と成果が
感じられてじつにいい印象。
主催者によると
「アセロラ、ラズベリー」が特徴とのこと。
どれもうまい。

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July 15, 2012

サガン鳥栖 vs.FC東京

1:0

後半はほとんど押していたが、
得点できずに、セットプレーから失点。
残念。
悪くはないのだが、得点がないのが深刻。

アウェイのサガン鳥栖戦は、
HUB吉祥寺店でテレビ観戦した。
現地は少し雨が降ったりして
かなりの湿度だったようだ。

前半は、
鳥栖のボールへの寄せが速く
パスもままならない。
自陣でのファウルが多く、
FKばかりだった。

サガン鳥栖のペースのまま前半終了。

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July 12, 2012

サッカー男子オリンピック代表 vs.ニュージーランド代表

1:1

国立競技場で
サッカー男子オリンピック代表の
ニュージーランドとの壮行試合を観てきた。

国立のすぐ近くに、
いつも「大盛り! 大盛り!」と叫んでいて、
帰りには「盛り放題! 盛り放題!」と
投げ売りをしている焼きそばやがある。
今回はそこで試しに
焼きそば500円を購入。
たしかに大盛りすぎて、蓋が閉まらない・・・。

キックオフ。
風がけっこう吹いてるが、
前半スタートは日本代表が好調。
永井がキレてる。今のうちに・・・。

キリンチャレンジカップなのに
なぜかビールの売り子が近くにいないんだな、
なんて思っていたら、
少し試合もダレてきた。

双方無得点でハーフタイム。

後半は、少し緊迫感のない試合が
続いていたと思ったら、
中に切れ込んだ徳永のシュートの
こぼれ球を杉本が決めた。
決まるときは簡単だなあ。

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July 08, 2012

FC東京 vs.ガンバ大阪

3:2

味の素スタジアムに
ガンバの今野がやってきた初めての試合。
試合前のセレモニーには
長友も登場していい雰囲気だった。

試合が始まって間もなく、
左サイドの突破から北斗が得点!

その後、ガンバも盛り返して
一進一退のうちに、
ルーカスがなにげなくミドルを打った。
これがものすごい無回転シュートになり、
キーパーが触れずゴール!

これで楽な試合になると思ったら、
スルーパスから抜け出したガンバの阿部を
権田が倒してPK。
遠藤が難なく決めて2:1。

それでも、ものすごい雨の中
なんとかリードして前半終了かと思ったら、
終了間際に、
草民のキレイなパスから
ルーカスが見事なトラップを決めてゴール!

ガンバ大阪はディフェンスの中央が
なぜかパカッと開いてしまう時がある。
これでは今野も頑張りようがない。

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July 02, 2012

たらふく食べ飲む店

友人夫妻と飲み食べた
恵比寿と目黒の間にある
地中海料理店がすごかった。

その店は、
[ビストロ アヴィラン」
前菜6品のコースで、
会計をしてないので定かではないが、
2本目のワインは1000円引き、
3本目は1500円引きらしい。

ワインも料理もウマイから脱帽だ。
ただし、
かなりオイリーでグリーシー、
ワインをガブガブ飲むのにいい店だ。

できれば、もっと若い時に知りたかった。


July 01, 2012

ジュビロ磐田vs.FC東京

3:1

吉祥寺「麦犬」でテレビ観戦。
ジュビロもFC東京も
上位に定着するための正念場。
それだけに負けられない試合だった。

出だしはいいペースだったが、
右からのクロスをうまくヘッドで合わされて
早い時間に失点。

なんだかリズムがつかめないままに
前半が終了。

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