February 28, 2009

たまらずタンメン

ようやく雨模様を脱した
今日のランチは、妻と一緒に
西荻窪「はつね」でタンメン。
20分ほど待って中に入れた。

われわれ同様に、
今週の週刊文春で紹介されていたのが
キッカケで来た客が多かったせいか、
8割程度の人がタンメンを注文していた。

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February 26, 2009

気持ちよさそうにギターを弾くエリック・クラプトン

昨晩は、ほぼ3年ぶりの
エリック・クラプトン武道館公演に行ってきた。

前回にも来日したギタリスト、
ドイル・ブラムホールIIと
2人のバックボーカリストに、
ドラム、ベース、そして
キーボードを従えた7人編成だ。

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February 22, 2009

もうひとつカレー屋さん

今日のランチは、
西荻窪まで自転車で出かけて、
「インディアンフードレストラン シタル」へ。
昨年7月末にオープンした店らしい。

満員で、
「20分くらいお待ちいただきます」
とのことだったので、
携帯の電話番号を伝えて近くを散歩する。

ちょっと先にあった
「HUGE」の閉店後を確認すると、
「osteria quinto」という店が入っていた。
なんだかよさそうな店だ。
こんど行ってみよう。

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February 21, 2009

とろけるチャーシュー

昨日のランチは、
私用で会社から外出して
池袋東武レストラン街スパイスの
久留米ラーメン「龍の家」に行ってみた。

「一風堂」出身の店主が、
どんな味を創り出しているのか
興味深かった。

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February 20, 2009

小説家の心意気

先日のエルサレム賞授賞式での
村上春樹さんの発言
話題を呼んでいるようだ。

正確な全文
なかなか手に入らなかったことで、
かえって、
興味をそそった面もあったかもしれない。

しかし、
彼の小説家としての立ち位置、
自分の役割についての認識が
明快に示されている。
彼の小説群の軌跡に、
一本の太い”貫く棒の如きもの”、
つまり、
小説家の心意気をかいま見た気がする。

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February 15, 2009

”煮込み”賛歌

今日は久しぶりに
僕のカレー”をチキンで作ったが、
なんとかおいしくできた。

指がカレー臭を放っているが、
食事を終えてから、かねて買ってあった
「東京煮込み横丁評判記」を読了。

「”居酒屋”の定義は?」
と聞かれたら、
「煮込みがあること。ホッピーがあれば完璧」
と答える。

だから、この本を読みながら、
ノドがしきりに渇き、
ツバキを飲み込み続けていた。

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February 14, 2009

うどん求めてポタリング

今日のランチは、
妻がテレビで見て行ってみたいという
東小金井「田舎うどん かもkyu」まで
自転車で行ってみた。

びっくりするほど暖かい天気の中、
水分を補給しながら、
気持ちいいサイクリングができた。

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February 11, 2009

ラーメン求めてポタリング

今日のランチは、
自転車でラーメンを食べに行った。
吉祥寺「ラーメン生郎」を横目に見ながら、
成蹊通りを南下して「旅人の木」を目指したが、
なんと水曜日は定休日。

すでに、
頭が塩ラーメン・モードだったので、
三鷹の「たきたろう」へ。

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February 09, 2009

家族で「わ」

”ホルモンヌ”(=女性)が
おやじ顔負けにホルモンを食べまくる
「悶々ホルモン」(佐藤和歌子・著)を読んでいたら、
どうしても
ホルモンが食べたくなってしまった。

というわけで、
昨晩は珍しく家族3人で
吉祥寺「わ」へ行ってガッツリ食べた。

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February 08, 2009

はじめての長距離?

土曜日は、
やや風が冷たかったものの
陽射しが気持ちよかったので、
自転車で走ってみた。

ちょうど、FC東京が
今年初めての練習試合だというので、
小平グランドまで行ってみた。

五日市街道から多摩湖自転車道に入り、
小平まではほぼ一直線。

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February 05, 2009

かわむら三昧

昨晩は、
吉祥寺「わ」の光山さんが参加できる曜日で
「ふつうに7時で予約できる日」ということで、
8月末(!)に予約したステーキ屋さん
銀座「かわむら」で食事。

「数ヵ月に1回しか来られない店なら、
もっと豪遊した方が
ふさわしいのかもしれないですね」
と書いた前々回の訪問の教訓を生かして、
今回は、河村さんにお願いして
少しずついろいろなものを堪能した。

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February 04, 2009

深いなあ

「ジビエとシュバル・ブランの古酒を楽しむ会」
主催者のブログから。

ワイン会を終えて 前
「一番大事なのはワインに対する拘りと、
料理に対する拘りのレベルを合わせる事です。
最高の作り手の良年のグランヴァンは、
最高の素材と丁寧な調理法で作った料理と合わせる事です」

ワイン会を終えて 後
「ワインの良さを引き出すには、舌を作っていく事だと思います」

やはり、
視点の深みが違うなあ。

ただ飲んで食べているだけでは・・・。


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February 03, 2009

ジビエとワイン

昨晩は、
「ジビエとシュバル・ブランの古酒を楽しむ会」
に参加した。

主催者の練りに練った
ワインと料理のマリアージュを
たっぷりと楽しませていただいた。

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