My Favorite Things

野村進「島国チャイニーズ」

日本に在住する中国人の
闇と希望をともに描いているが、
希望がまさりつつあるようで
未来に期待が持てる。

いちばん心に残ったのは、
「現代中国人の行動パターンを見ていくさい
念頭に置いておくべきふたつの点」。

それは、
「文化革命」と「一人っ子政策」。

「コリアン世界の旅」
とともに必読の書です。



２：０

前回は、アウェイで
ロングシュート一発に沈んだ相手。
２度負けるわけにはいかない。

今日は、
１０月１日が誕生日のドロンパのお祝いに
キティちゃんが来場。
ドロンパとクルマに乗るなど
なかなか手間がかかっていた。
（どうも、ケーキのパティシエ役と
運転手はＦＣ東京社長のコスプレだったらしい）

オージーワイン会終了。

ダーレンベルグ尽くしのワインは、
どれもうまく熟成していておいしかった。

印象的だったのは、
まず、
皮切りの白ルーサンヌのマネースパイダー2003、
そして、
最後の甘口白リースリングのザ・ノーブル1998。

赤では、デッドアーム2003、
フットボルト2001とやはりシラーズだった。
どれも、他に比べて
お手頃な価格だというから楽しい。

３：０！

最後は、何度もあった
大チャンスを決めきれずもたついたが、
ほぼ完勝。

ＣＫから梶山がヘッドを決めて
早い時間に先制したが、
その後は決めきれない時間が続いた。

谷沢の何度目かのシュート・ミスで
「ちゃんと打て！」コール。
絶好のタイミングに絶好の位置にいるのに
モッタイナイ！

後半、
横浜はフランサが入って危険度が増した。
追加点がほしいタイミングで
石川の崩しから羽生の完璧なシュートが決まる。
そして、すぐに
見事なワンツーから羽生がまたも得点！
短時間で２点決めた羽生の、
すごく嬉しそうな顔が印象的だった。

この試合も、
残りあと10分超でヤザー交代。
今日も決められず。

先日、
「松茸と猪鍋とワインを楽しむ会」に参加してきた。
６人と予想外に少ない参加者。

やっぱり、
いい猪肉のおいしさは食べてみなければ
分からないかもしれない。
猪の臭さみないなものはなく、
味わいの濃い上等な豚肉のような、
それもサッパリとした旨みが楽しめる。

鍋での
松茸、八丁味噌との相性も想像以上だ。
よく煮込んだ方がおいしいというのも
不思議な感じだが本当だった。

昨日から山梨に帰省していた。

今日の昼は、
鳥もつ煮考案の元祖だという
甲府駅前「とんかつ力」で。
店の説明には、
ふつう元祖とされる蕎麦屋「奥藤本店」と
親戚であるかのような記述がある。

ウィキペディアによると、
奥藤の「2代目主人・塩見勇蔵が
鳥もつを使って料理を造ることを発案、
調理担当の弟・塩見力造がレシピを完成させた」
とのこと。

その力造氏が「とんかつ力」のご主人で、
その息子で現在調理場に立っているのが順造氏のようだ。

　　　悲しんで泣いてくださいお盆です 東京 小山周一

黒田杏子氏の選評は、
この選句欄では異色の一行だとしながらも、
「何度も繰返しくちずさんでみる。
静かに心に拡がってゆく十七音字だ」
とのこと。

確かに何度も口ずさんでいると、
平明な句が身に沁みてくる。

０：５！

結果的には完勝！
でも、
先に１点取られたらどうなったか。
逆に、
先制すれば負けないチームにはなったようだ。
相手の退場にも助けられたけど。

ゴール者も、
田邉、今野、羽生、ルーカス、新加入の永里と
どこからでも点が取れる感じ。

しかし、
完勝に酔ってふと思い出したら、
先日直接会ってファンになったヤザーが、
完璧なチャンスに外してたのを思い出した。
今日も、
守備にもパス供給にも献身してて、
残るはゴールのみ。
「ヤザー、決めてくれ！」

昨年もやった、
今月誕生日で同い年生まれのオヤジ３人を
ダシにワインを飲む会。
今回は16人とさらに大人数に発展。

伊勢海老のビスクに、ロブスターをメインに、
ほぼ全てのワインがマグナムボトルという
素晴らしいセッティングだった。

印象的だったのは、
シャプティエのエルミタージュと
シャトー・ヌフ・デュ・パプ。
ワインの銘柄にこだわりだして
ローヌで最初に覚えた生産者だが、
やっぱり好きなんですね。

他のワインもすべて美味しくて
素晴らしい会になった。
ごちそうさまでした。

今夜は、お茶の水に用があり、
これまでなかなか縁がなかった
山の上ホテル「山の上」の天ぶらを
初めていただいた。

基本的におまかせにしたが、
車海老、めごちなど魚介のおいしさはもちろん、
栗の天ぶらの渋皮の旨味に驚かされた。
（ひょっとして、山の上ホテルの常識ですかね？）

ごちそうさまでした。
9月14日 お気に入り 返信 削除

妻がうどん好きなので、
たまに新店を求めて出かけることがある。

最近行ってわりとよかったのは、
三鷹「うどん食堂 とらたま」。
旨辛!!豚葱つけうどんと
のり玉うどんを頼む。
この店は、
トッピングの値段がリーズナブルだ。
サービスもいいし、おいしかった。

つけは温盛りにしたが、
時間が経つと柔らかくなる。

そして、
もう１店は・・・。
冷たいほうがうまそうだが、
そうするとつけ汁がぬるくなりそうで、
悩ましい。

今夜は、
初めて参加したFC東京の選手との交歓会。
実際に会ってみると、選手達は、
アスリートとしての迫力・魅力に満ちていた。

同じテーブルには谷澤、
隣テーブルには中村北斗。
ヤザーはホントにいじられ上手で、
ファンになりました。

せっかくだからと、
谷澤、石川，平山と写真を撮ったが、
（今野は時間切れで撮れなかった）
撮った画像を見て愕然とした。
ほとんど30歳離れていることが、
写真に如実にあらわれている！

６：１！

谷沢の軽率な守備から失点で
流れが良くなかったが、
ルーカスの倒れ込みながらの
渋い得点で同点にすると、
左ＳＢにコンバートされた椋原の
長友ばりの右足のミドル・シュートで逆転！

後半開始早々には、
森重の完璧なヘッドで３点目！
続けて、
ルーカスがキレイに決めて４点目！

「ルイ・ジャド　2007年　一級水平ワイン会」に参加してきた。

料理では、
リヨン風ソーセージのブリオッシュ包みの
深い味わいが素晴らしい。
いくらでも食べられそう。
さんまのマリネ、鮎の燻製、スコットランドサーモン
サラダ仕立てでは、
鮎の燻製がいいアクセントになっている。

スペイン産子豚の丸焼きは
それ自体はおいしいのだが、
ワインとは衝突してしまう感じだった。

仕事で石巻まで行ってきた。
震災から半年近くなり、
かなり整理が進んだ街にも
震災の爪痕はまだまだ色濃く残っていた。

何枚か写真を撮ってみたが、
現地の雰囲気はうまく撮れない。
なぜなら、
写すべき対象が”ない”ことが衝撃だから。
何もない場所が、
かつてそこにあった生活の
不在を痛感させるのです。

街の家屋は、
すべて流されてしまっているか、
１〜２階が津波にぶち抜かれている。
海からかなり遠い数キロ内陸でも
家屋の姿がまばらなのにショックを受けた。

川沿いの繁華街もほぼ全滅で、
100年以上続いたうなぎ屋さんも廃業だ。

０：０

熊谷でのホームゲームということで
テレビ観戦。

負ける感じはしないのに、
惜しい点が入らないで無得点という試合が
続いてしまっている。

それでも首位だというとだから、
上位陣がひどく詰まって渋滞中だ。
これは危険な兆候。
早く抜け出したところが
昇格を決められるはず。